Commercial breaks : I'm back!

Assalamualaikum & salam sejahtera semua,

Dah lama tak update blog & bagitahu khabar tentang DeNOR...

DeNOR sedang dalam usaha pemulihan setelah menghadapi masalah
kerosakan bongkah akhir2 ini...banyak jugak ler...dalam 4000 bongkah
habis...

Satu bangsal terpaksa kami kosongkan...sebab, dikhuatiri berpunca dari hama...
Actually banyak bende kene tengok kalau bongkah bermasalah ni.. tapi
kali ni, kami rasa memang hama puncanya...sebab...masuk bangsal je terasa macam
gatal2 gitu..kalau orang jawa cakap "gurem"

Maka, tinggallah, satu bangsal peram & satu lagi bangsal hasil...

Buat masa ni, kami terpaksa melayan pelanggan tetap sahaja..tak dapat memenuhi kehendak kekawan yang kekadang mintak..maaf bebanyak..

Tapi Alhamdulillah, kami masih mampu bertahan dan meneruskan perusahaan ini..

Itu sahaja setakat ni, sedikit khabar tentang DeNOR Mushroom Enterprise..

Commercial Break : Student UPSI buat bongkah

Rajin betul bebudak UPSI ni...
susah nak dapat anak muda yang rerajin mcm ni..

4 sekawan ni, 3 dari Johor..
1 dari Selangor..

Gambar sekadar mengimbau kedatangan diaorang...
Banyak jugak le bongkah yang diaorang siapkan,

Boleh dikira bongkah yang diaorang siapkan tu di gelar 'bongkah terpelajar'
sebab yang membuatnya adalah bakal cikgu/lecture..keh keh

RESEPI : Solomon cili bertepung DeNOR

Resepi dari seorang pelanggan DeNOR..
"Tepung goreng istimewa DeNOR bukan saja sedap untuk goreng cendawan" katanya

Bahan :
1. Sehiris ikan Solomon
2. 3 sudu besar tepung goreng istimewa DeNOR
3. 1 sudu kecil serbuk cili

Cara masakan :
1. Basuh hirisan ikan solomon tadi sehingga bersih
2. Adun tepung DeNOR bersama serbuk cili
3. Bancuh dengan sedikit air
4. Panaskan sedikit minyak (goreng dengan minyak yang sedikit)
5. Celup hirisan tadi kedalam bancuhan tepung dan goreng
6. pastikan ia masak dan garing dan hidangkan
7. Sesuai dimakan bersama salad/mayonis/kentang

He he, ala ala mat salleh makan...atau nama hidangan dalam english :
DeNOR Spicy Solomon Slice...

Sekitar DeNOR Mushroom Ent.

Setelah 2 tahun beroperasi...

INFO : Ciri - Ciri Asas Bilik Suntik [ Pembenihan ]

Sedikit informasi mengenai bilik suntik. Penyuntikan benih memerlukan kebersihan persekitaran yang baik. Ini bagi mengelakkan berlakunya pencemaran ketika kerja2
penyuntikan benih dijalankan, sekaligus menghidar daripada penyakit.

Asas pembinaan/keadaan bilik suntik :

1. Sentiasa dalam keadaan kering

2. Bersih - penyemburan Detol sebelum dan selepas menyuntik dapat membantu dalam pengawalan kebersihan bilik suntik

3. Mempunyai kitaran udara yang baik

Pembinaannya tidak semestinya menggunakan batu sepenuhnya, lantai ber-tile, aircond, mempunyai UV light & lain2.
Tidak dinafikan, bahawa keberkesanannya jelas, namun bagi mereka yang ingin memulakan perusahaan tanaman cendawan dengan modal yang kecil, 3 perkara asas seperti di atas mesti diutamakan.

DeNOR transport

Assalamualaikum,

Pada 11-July-2009, saya telah membawa sebuah Datsun Pickup 1981 dari Semerah ke Sri Medan dimana terletaknya syarikat DME.

Perjalanan mengambil masa selama hampir 1 jam. Alhamdullilah, semua dalam keadaan baik.
Enjin Datsun [Nissan] masih lagi kuat & tahan, kerangka pickup yang boleh dikatakan masih baik...Geran, Road Tax, semua cukup...Tinggal tukar nama je.

Saya, cukup berpuashati dengan harga yang diberikan. Namun masih lagi perlukan sedikit 'Touch Up' untuk lebih tahan lama & cantik.

Tujuan utama, pembelian pickup ini adalah untuk kegunaan keluarga saya dalam aktiviti kampung...saya sekadar menumpang pakai untuk kerja2 pengangkutan bongkah,
dedak beras & lain2.

Kalau dulu pakai motor....he he sekarang pakai pickup!!

Sekitar pembinaan rumah peram ke-2

Sedikit gambaran ketika pembinaan rumah peram ke-2
Tak la sebesar mana...setakat 22'x 18' je..
Boleh memuatkan dalam 7000 bongkah...

RESEPI : Cendawan tiram tumis berlada

Resepi untuk 2 orang makan sahaja.

Bahan :
1. 200gram cendawan tiram segar
2. Seulas bawang besar
3. 2 biji bawang putih
4. Cili hijau besar 2 biji
5. Cili padi [ kalau nak pedas, lebihkan cili padi ]
6. Sedikit ikan bilis
7. Garam secukup rasa

Cara masakan :
1. Ceraikan cendawan tadi mengikut saiz yang anda gemari.
2. Hiris semua bahan tadi kecuali ikan bilis & garam.
3. Tumis dahulu hirisan bahan tadi & ikan bilis dalam sedikit minyak panas.
4. Masukkan garam secukup rasa & tumis sehingga naik bau.
5. Masukkan cendawan tadi & gaulkan bersama bahan2 yang telah ditumis tadi.
6. Gaul sehingga agak layu & sedia diangkat untuk dihidang.

Hu hu..ni masakan ala jawa ni...sedap tu..cuba jangan tak cuba
Ingat!! jangan basuh cendawan tu..cendawan DeNOR dijamin kebersihannya.

Commercial Break : Tauke DeNOR 'berposing'

He he...sesekali nak gak berposing ketika petik cendawan & bersama gadjet2 membuat bongkah [penapis habuk]....

ala mcm kekawan yang dah berjaya & masuk suratkhabar @ majalah...berangan tu penting beb!!

Perkembangan DeNOR Mushroom

Sedikit gambaran ketika penambahan Rumah Hasil..

Allhamdullilah, setelah setahun menjalankan perusahaan ini, kami di DeNOR sekali lagi telah mengorak langkah untuk terus memajukan industri asas tani ini.

Walaupun tidak sebesar mana pembahruan yang dibina, namun setakat inilah dahulu kemampuan kami. Jika ada rezeki, kami tambah lagi...Insyaallah.

Pembinaan Rumah Peram Ke-2 telah mula dibangunkan pada awal Jun 2009 seluas 20'x18'
manakala penambahan Rumah Hasil telah mula dibangunkan pada 26-Mei-2009.
Maka, keluasan rumah hasil kami menjadi 30'x16' yang boleh memuatkan lebih kurang 10000
bongkah.

Setakat ini, kami telah memiliki 2 Rumah Peram & 1 Rumah Hasil..