50g tepung goreng istimewa DeNOR boleh digunakan untuk 90g~100g cendawan.
Penetapan berat tepung adalah mengikut kehendak pelanggan.
Kaedah penyediaan : 50g tepung & 90g cendawan
1. Sediakan cendawan segar yang telah dicerai-ceraikan [ sebesar 2 atau 3 jari ]
2. Bancuh tepung DeNOR tadi dengan menggunakan 65~70ml air.
3. Pastikan minyak telah betul-betul panas [ minyak yang kurang panas akan menyebabkan, cendawan goreng anda berminyak ]
4. Masukkan cendawan segar tadi ke dalam bancuhan tepung.
5. Goreng cendawan tadi sehingga kekuningan dan hidangkan.
6. Sememangnya enak & rangup.
Untuk lebih perasa, anda boleh sediakan sos atau sambal kicap sebagai pencicah.
Tips rahsia cendawan goreng :
1. Jangan basuh cendawan [ pastikan sumber cendawan bersih, cendawan DeNOR dijamin bersih ]
2. Pastikan minyak betul-betul panas.
